Food Science Source -tietokanta koekäytössä

SeAMKin opiskelijoilla ja henkilökunnalla on nyt mahdollisuus kokeilla Ebscon Food Science Source -tietokantaa(Opens in a new window), josta löytyy artikkeleita ja e-lehtiä etenkin agrologi- ja restonomi- sekä bio- ja elintarviketekniikan opiskelijoille.

Aihealueet sisältävät tietoa mm. maatalouden liiketoiminnasta, ruuan pakkaamisesta, prosessoinnista, turvallisuudesta ja kuljetuksesta elintarvikeinnovaatioihin ja tuotekehitykseen.

Harkitsemme tietokannan hankintaa seamkilaisten käyttöön 2019 alkaen Hospitality & Tourism Complete -tietokannan(Opens in a new window) tilalle sen vähäisen käytön takia. Toivomme palautetta(Opens in a new window) molemmista tietokannoista hankinnan tueksi. Palautetta voi antaa myös tietokantojen sisällä olevan kyselylomakkeen (survey questionary) kautta.

Food Science Source -tietokanta on koekäytössä SeAMKissa 27.5.2018 asti. Tietokanta on käytettävissä SeAMKin verkossa ja etäkäytön kautta kirjautumalla omilla SeAMK-tunnuksilla.

Lisätietoa:

• tietokantaan sisältyvät lehdet ym.(Opens in a new window) (Excel)
• tietokantaan sisältyvät lehdet ym. aihealueittain(Opens in a new window) (Excel)
• tietokannan esittely Ebscon sivuilla(Opens in a new window)